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钵仔糕可以放多久 看具体温度

作者:admin 发布时间:2019-03-10 08:09 浏览:

  钵仔糕可以放多久要看温度,如果放冰箱可以多放几天,而且放在冰箱里的钵仔糕口感也会更佳的好。

  1、听卖▪…□▷▷•的人说天气热只能放1两天吧,冰箱是保鲜的,貌似可以随便多放几天,冰过的▪▲□◁钵仔糕也会比较好吃。

  2、应该3天是没有问题的,但是不建议这样,现在不管什么东西都不适合这样,说是保鲜其实●多多少少都会变质的,我之前也放◁☆●•○△过一次,好像是第三天的上午拿出来解决了,还行。

  材料:水500毫升、白糖100克、500毫升水(分为2份,一份★◇▽▼•350毫升,一分150毫▲★-●升,150毫升用来煮糖水的)

  2、煮糖水:把配△▪▲□△方粉加下100克的白糖中搅拌均匀,混合好后再放入150毫升的水中搅匀,用大火将糖桨煮开

  制作粉桨:将煮好的糖桨倒入剩余的的用另一个容器装好的350毫升水中拌均匀,然后加入钵仔粉,搅拌至○▲-•■□均匀,尽量拌匀防止出现小粉团

  3、水加到距离蒸锅10CM左右,文火保持水滚,把碗均匀摆放在蒸锅里,碗内不能有水要抹干,摆好后放熟绿豆,将调好的粉浆快速倒入钵碗内,9分满为好,蒸的时间约15分钟左右,中间开盖看一下,如果中间还有白色就表示还没•□▼◁▼有熟。

  还记得上小学的时候,学校门★▽…◇口总会有一个阿姨推着一辆单车,在车后架上面放着一个蒸盘。里面装着的是一大盘的黄色的小瓷碗。我那时候会很好奇为什么阿姨会记得那个口味放在那里,明明没有标记。会偷偷地动手把小碗掀开看看是什么口味,每次都会被抓包,然后匆匆卖两个就走,以前我记得是卖1元2个。固定搭配是红豆跟绿豆个一个。

  以前吃的钵仔糕口味已经有很多了,红豆、绿豆、菠萝、巧克力等等。一口咬下◆●△▼●去,感觉QQ▪•★的,要很用力才能要掉一大口。我觉得当时吃钵仔糕真的很好玩,好像在◇=△▲吃糯米糍一样。

  我最喜欢吃的是红豆味,因为只有这种口味的甜度我感觉是刚刚好的。而且能吃到一粒粒的红豆。就好像喝珍珠奶茶一样,喜欢咬到里面的珍珠。

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